マムのおうちごはん

マムが作る愛情いっぱいの料理レシピブログ

1月24日 自分のブログで使うイラストをタブレットで描くことの楽しさ

今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。

 

今日のテーマは「イラストをタブレットで描く楽しさ」についてです。

 イラスト


 

 

イラストをタブレットで描く

なぜイラストを描くことにしたのか

私の本業はイラストとは無縁の職業で、過去にイラストを学んだことはありません。

 

ただ、小学生の頃漫画を真似て絵を描いていたことは覚えています。

 

大人になってからは、海外旅行して絵日記を書くくらいでした。

 

そんなイラストの知識が無い私がなぜブログで使うイラストを描くことにしたのか。

 

ブログを始めてから、掲載するイラストは全て登録したイラストサイトからダウンロードして使っていました。

 

そのイラストサイトは「photoAC」です。⇩こちらのサイト。

 

photoACには、写真やイラストが豊富にあります。

 

キーワードを入力して、自分の欲しいイラストをダウンロードするというもの。

 

ある時、キーワードを入れたのですがなかなか自分の思い通りのイラストが見つけられなかったんです。

 

その時、自分の思い描くイラストが無いなら自分で描いてみたいなと思ったんです。

 

最初はマウスで描いてみた

そこで、はてなブログの編集画面にあるペイントのペンを使ってやってみることにしました。

でも、マウスを動かしペンとして描くので難しかったです。

 

⇩こんな感じです。ブログにも使ったことがあります。

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マウスで描くので細かいラインが出せないことが多く、結局諦めてしまいました。

 

イラストを描きたい熱が再燃

ところが最近自粛する日々で時間があり、図書館イラストレーターの著書やイラストの描き方の本などを借りたことによって、イラストを描きたいという熱が再燃したわけです。

 

イラストを見ていると描いてみたいという気になったんです。

イラスト

 

スケッチブックにペンでイラストを真似て描いていましたが、上手く描けたらどうやってパソコンに移せば良いの?と思いネットで調べることに。

 

 

ペンタブレット

ネットで調べるうち「ペンタブレット」が販売されていることを知りました。

 

これで、パソコンでイラストが描ける!ワクワクが止まりませんでした。

 

ネットで評価などをよく調べて、初心者向けのペンタブレットを購入することにしました。

 

⇩これが私が購入した「ペンタブレット XP-PEN DECO01」です。尚、液晶ではないため手元で描いたものがパソコンの画面に表示され、完成させるというものです。

イラスト

 

⇩こちらが購入したXP-PEN公式サイトです。ご参考までに。

 

私は、Amazonで購入しました。2日程で到着!待ってました~♪♪♪

 

 

 

「ペイント3D」で描くイラスト

私は、ペイント3Dというアプリを利用してイラストを描いています。

 

ペンタブレット用のアプリでは少々描き辛いので、パソコンに元から入っていたペイント3Dが描き易いと思ったので使っています。

 

イラストも描けるし、写真を貼り付けてその上に文字やイラストも描くことができる優れものです。

 

⇩ペイント3Dのロゴを描いてみました。こんな感じです。

イラスト

 

 

時間はかかるけれど楽しい

イラストを描くタイミングは、ブログを書いている時に「この表現をイラストで描きたい」と思った時。

 

特徴的なしぐさや、雰囲気は写真に写したものを描いています。

 

ペンタブレットもだんだん慣れてきました。

 

マウスで描いていた時のストレスが無いので嬉しい。

 

自分が納得しているだけですが、描いたイラストが自分のブログに載せられる。

 

それだけで、テンションが上がりますね。

イラスト

 

新たな目標

今後のブログには自分のイラストを載せられるよう頑張ります!

 

そして、新たな目標ができました。

 

イラストをいつかフリー素材として登録すること

 

これは、なかなか難しいことですが、いつか叶えばいいなと思っています。

 

それまで、自分のキャラクターを確立させて沢山描いていきたいと思います。

 

よろしくお願いします。

 イラスト

 

~さいごに~

今日は、私が始めた「イラスト」についてお話しました。

今後もイラストを描き続けたいと思いますので、イラストの感想ももらえればうれしいです♪

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

   

 

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1月22日 【豆腐料理レシピ】鶏肉の豆腐ハンバーグはヘルシー&食べ応えある

 

今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。💖

 

今日は料理ブログです♪

 

今日は、豆腐ハンバーグをご紹介します😊

 

豆腐ハンバーグ 

WOW!It looks delicious!😄
 

 

豆腐ハンバーグ

夫と二人の暮らしになり、食材が余ることが多くなりました。

 

どうにか廃棄せずに再利用する方法を考えながらレシピを考えている毎日です。

 

今回は、鍋料理に鍋用豆腐が半丁余ったので、豆腐ハンバーグを作ることにしました。

豆腐ハンバーグ

これが大成功!とても美味しくできたのでご紹介します♪

 

 

豆腐ハンバーグレシピ(約4個分)

豆腐ハンバーグレシピ 材料 A
  • 鶏ひき肉・・・・・250~260g
  • 玉ねぎ・・・・・・半玉(約100g)
  • 豆腐・・・・・・・約200g
  • 塩・・・・・・・・小さじ1
  • 油・・・・・・・・適量

 


豆腐ハンバーグレシピ 材料 B
  • 塩・・・・・・・・小さじ1
  • 片栗粉・・・・・・小さじ1
  • 卵黄・・・・・・・2個分

 

 

豆腐ハンバーグレシピ ソース
  • 醤油・・・・・・・大さじ2
  • 酒・・・・・・・・大さじ2
  • みりん・・・・・・大さじ2

 

  

豆腐ハンバーグレシピ 作り方
  • 玉ねぎをぶんぶんチョッパーでみじん切りにする
  • 豆腐は電子レンジで水切りをする
  • みじん切りにした玉ねぎをフライパンで少々の油を入れて炒める
  • 炒める際に塩小さじ1を入れる、玉ねぎを炒めたら冷ましておく
  • 大きなボウルに鶏ひき肉、玉ねぎ、豆腐を入れて混ぜる
  • 材料が混ざったら、Bの材料を入れてよく混ぜる
  • フライパンを熱し小さじ2の油を入れる
  • 豆腐ハンバーグのたねをお玉ですくって静かにフライパンに乗せる
  • 形を整えて弱火で蓋をして両面をこんがりと焼く(10分~15分)
  • 豆腐ハンバーグのできあがり
  • ソース用の調味料を小鍋に入れて火にかけてひと煮たちしたら
  • 火を止める(ソースのできあがり)

 

豆腐ハンバーグの材料
豆腐ハンバーグの調味料

★炒めた玉ねぎに塩味をつけておきます★

 

豆腐ハンバーグ 混ぜる前
豆腐ハンバーグ 混ぜた後

★よく混ぜてくださいね★

 

豆腐ハンバーグ 焼く前
豆腐ハンバーグ 焼いた後

★ひっくり返した時に押し付けないように。ふんわり焼く★

豆腐ハンバーグには鶏肉

今まで豆腐ハンバーグを何度か作ってきましたが、豆腐に合う肉は鶏肉がダントツです。

一番相性がいい♪#♪

 

豆腐と鶏ひき肉の柔らかさが近いなと思いました。

 

水切りした豆腐と鶏ひき肉が混ぜるごとに上手く混ざりました♪

 

今日ご紹介したレシピは約4個分と書いていますが、私は欲張りなので今回は大が2個、中を1個作りました。

 

中1個は保存用です。(また別の日に食べる用です)

豆腐ハンバーグ


 

 

効率の良い豆腐の水切り方法

豆腐の水切りはどのようにされていますか?

 

以前に掲載した豆腐の水切り方法をお伝えしますので、参考にしてください。

 

  

ぶんぶんチョッパーのおかげ

ぶんぶんチョッパーを買ってから、みじん切りが楽になりました♪

 

みじん切りが楽しいなんて嬉しいこと。

 

ぶんぶんチョッパーの情報を以前に掲載したので、ご覧くださいね。

 

「ぶんぶんチョッパー」はAmazon 

ぶんぶんチョッパーをAmazonで購入しました♪

すぐに届きましたよ。

 

~さいごに~

今日は、「豆腐ハンバーグ」をお伝えしました。

イラストについてお話をするつもりだったのに、豆腐ハンバーグのことを書きたくて内容を変更することになりスミマセン。

豆腐と鶏肉って本当に合いますね。これから、豆腐ハンバーグは

鶏肉で作ることにします♪ 

簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。

今日も最後まで読んでいただき、ありがとうございました。😄

 

 

 

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1月20日 価値観の違い 食べる量男女差が我が家は逆?

今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。

 

今日のテーマは「価値観の違い」です。

 

価値観の違い


 

 

価値観の違い

息子がいなくなって食べる量が減った

前回のブログで、三男が自宅を出て行ったことを書きましたね。

 

夫と二人の生活になり、作る料理の量が大きく減ったんです。

 

これまでは、1週間に1回の買い出しはスーパーのかご大盛2個分くらいの量でした。

 

買い出しは大変だったけれど、料理するのがとても楽しかった。

 

少人数分作るより大人数の方が作りやすいと思いませんか?

 

3人だけど4人分作っても消費できました。

 

何よりも、よく食べて、美味しかったと言ってくれることにやりがいを感じていました。

 

それが、夫と二人の生活になってから、食べる量が減ったので作る量を調節しなければならなくなったんです。

 

まあ、これがやりづらい。。。(笑)

 

暮らす人数が減ったから食費が減るのは当然だし、家計にとっては良いことなんですけどね。

 

食べる量が減った

 

晩酌をする夫と晩酌をしない妻

夫は、必ず晩酌をするんです。

 

これは結婚当初からずっと。

 

今では350㎖の缶ビール2本、水割り2杯くらい飲んでいます。

 

ビールとウィスキー

結構飲んでないですか?

 

一般的に晩酌をされる方はどれくらいの量を飲むものなんでしょう?

 

私はというと、たま~にお酒を飲むくらいなので、いつもはウーロン茶を食事の時はいただいています。

 

夫は晩酌をするためご飯類は一切食べないし、汁物も飲まない。男性にしては食べる量が少ないと思います。

 

私は晩酌はしないけれど、しっかりと品数を食べたいんです。

 

私は、御飯、汁物、おかずなど揃っていないと嫌なんです。

 

 

食事に関する価値観の違い

食事に対する価値観が夫婦で大きく違うのです。

 

夫は、お酒を飲みながらゆ~っくり食事を食べたい。

 

私はお酒は飲まないので、普通に食べて後片付けを早く終わらせたい。

 

同じ量を用意しても、私の方が先に食べ終わってしまう。

 

二人の時間を大切にしなくちゃと考え、あまりにも早く席を立って片づけをし始めるのは良くないなと思っているんです。

 

すると、口が寂しくなってお代わりの御飯を食べたり、コーヒーとデザートなんかに走ってしまうなんてこともあるわけです。

 

お代わりごはんとスイーツ

 


食べる量男女差

もうお気づきでしょう。

 

我が家は食べる量男女差が夫婦で逆なんです。

 

一般的には夫が多く、妻が少ないのでしょう。

 

我が家はというと夫は少なく、妻が多い!ははははは

 

少し話は逸れますが、私は子供のころから「食べ物は残したらあかん」って育てられました。

 

だから、出された食事は残さず食べる派なんです。

 

でも、夫は平気で残す派なんです。

 

信じられない!(夫のお母さんに聞いたことはないけれど、なんで???)

 

それが原因でけんかしたこともいっぱいありましたけどね。笑

 

まあ、今は夫の食べる量しか出さないようにしています。

 

ってことで、私の方が食いしん坊だってことがバレちゃいました。

 

食べる量男女差

 

 

諦めずに工夫する

以前のブログに「諦めない心」を記事にしたことがありますが、夫との食事も諦めません。

工夫しようと思いました。

 

工夫するのは私のメニュー。

 

夫の好みや量を考えてまず食事を作ります。

 

そこに、私だけのメニューを追加することにしました。

 

すると、御飯のお代わりをしなくなり、コーヒーやデザートを食べることがなくなりました。

 

具体的に言うとサラダを作る場合、私は野菜と大豆が好きなので、私だけサラダボウルにして量を増やします。

 

具沢山の味噌汁は私用に作り、余ったら冷蔵庫で保管して翌日に食べる。

 

御飯は十六穀米や玄米にすることで満腹感を味わうようにする。

 

口が寂しくなったら食後としてみかんなどのフルーツを食べる。

 

このような工夫をするようにしました。

 

すると、咀嚼回数も増えるから満腹感があるため余分なカロリーを摂取するのを防ぐことになりました。

 

私は夫との食事に関する価値観の違いをこんな風に工夫してみました。

 

今日の晩御飯です♪

*ソーセージとほうれん草のトマトパスタ

イカと小松菜のバター醤油焼き

*ひじきの煮物

*かぼちゃのスープ

*十六穀米御飯

 

今日の晩御飯


 

~さいごに~

今日は、価値観の違いとして食べる量の男女差が夫婦で逆というタイトルでお届けしました。少々、夫への愚痴みたいになってしまいましたが、夫から学ぶことは「食べすぎないことの大切さ」でした。

結局、私は食べる量が多いので気を付けないといけないということを思い知りました。

笑ってくださいね。ははははは。

実は、今日のイラストは自分で描きました♪気づいてくださいましたか?😊

次回はこのイラストについてご報告したいと思います♪

 

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

   

 

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1月16日 子離れできない親とは 熱中できることをみつけたい

今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。

 

今日のテーマは「子離れ」です。

 

子離れ

 

 

子離れできない親とは

実は子離れできていなかった

先日、我が家の三男が自宅を出ていきました。

 

約1年前に仕事の都合で海外から帰国していたのですが、コロナウィルス感染拡大のため海外に戻れない状態が続いていましたが、やっと渡航できることになり出発していきました。

 

私には三人の息子がいて、長男は独立して他府県に住んでいます。

 

次男は結婚して、車で1時間以内のところに住んでいます。

 

子供達が小さい頃は5人家族でうるさいくらいにぎやかに暮らしていました。

 

大人になりそれぞれが進学や就職などで出たり入ったりを繰り返していた我が家。

 

三人共留学や仕事等で海外に行ったり来たり、空き部屋ができないくらい入れ替わり立ち代わり誰かが空いた部屋を使う数年間でした。

 

これまでは息子達の誰かがいてくれたから、寂しくなかったんだと思います。

 

三男が帰国してからの1年は、「帰ってきた息子のために」とがんばっていたんでしょう。

 

若いから食べる量も多く、作ると沢山食べてくれるし「美味しかった!」と褒めてくれることもあって料理のつくりがいが昔のように蘇ったことを思い出します。

 

コロナウィルスのため私が家にいるようになり、息子からアドバイスをもらいながらブログを始めたのもその頃でした。

 

「やっと渡航できる日が決まった」と知らさせた時は「良かったね」と言ったものの、心の中に何かわからなかったけれど、少し何かひっかかるものを感じました。

 

新大阪駅で泣くことになるとは

出発の日、駅まで見送りに行くと改札口で息子から突然手紙を渡されました。

 

その封筒を見た瞬間、涙があふれだしました。

 

人が行き交う大きな駅の改札なのに、寂しさと嬉しさがこみ上げてきて涙が止まりませんでした。

 

手紙にこれまでの感謝の気持ちと、これからの人生について書かれていました。

 

生まれてから大人になるまでの様子がフラッシュバックして頭を駆け巡り、涙が止まりませんでした。

 

以前に出発する日が決まったと嬉しそうに言う息子に感じた何かというのは寂しさだったんだと気づきました。

 

その夜はなかなか寝付かず本当にしんどかったです。

 

寝ようとしても泣いてるから鼻水がズルズルで、鼻が詰まってしょうがない🤣

 

こんなに泣けてくるのは、私は子離れができていなかったんだと思いました。

 

子離れ

 

まるで娘が結婚して寂しい父親のよう

翌日、日中一人になると思い出しては涙が出てきて最悪でした。

 

コロナで職場は休業になり家にいて、何もやる気が出ない

 

泣きながら息子が使っていた部屋を掃除し、模様替えなどして体を動かしました。

 

息子の靴が無いのを見ては涙して。

 

息子の服が無いのを見て寂しくなって。

 

ことあるごとに思い出してはその日、泣いてばかりいました。

 

私には娘はいないけれど、もしいたらまるでお嫁に出す父親の気持ちなのかなと思いました。

 

子離れできない親

 

これではいけない!前向きにいかなくちゃ

熱中できることをみつけたい

でも、気づいたんです。

 

このままではいけないって。

 

熱中できることを見つけて子離れしなくちゃと。

 

ウォーキングしよう

そこで、思いついたのが体を動かすこと。

 

ウォーキングでした。

 

ウォーキング

 

息子と歩いた道をウォーキング。

 

 

図書館に行こう

息子はよく図書館に通っていました。

 

そして、常に読書をしていたことを思い出し、私も図書館に行くことに。

 

図書館で興味のある本を沢山借りて持ち帰りました。

 

熱中できることをみつけたい

 

 

自宅でテレビばかり観ていないで色々なことをやってみよう!

 

外の新鮮な空気を吸って、心も体もリフレッシュ♪

 

息子が「コロナの中でも色んなことに挑戦しているお母さんはすごい」と言ってくれたことを思い出しました。

 

私には本業の仕事もあるし、ブログもある。

 

もっと熱中できることをみつけて楽しまなくちゃと思いました。

 

 

親子逆転する時

こうして思い返すと、お世話していたのではなくて、こちらがお世話されていたんだなって思います。

 

一緒にいてくれた1年間は貴重なものだったなぁ~とつくづく。

 

心強かったし、多くの刺激や学びをもらいました。

 

親子はいつしか逆転するんですよね。

 

それを思い知りました。

 

親は子供達に依存せずに、人として自立していかなければ。

 

数年後、海外から帰国した息子に「この数年間にこんなこと、あんなこともやったよ。すごいでしょ。」と息子が喜んでくれるような良い報告ができるように、熱中できることをみつけてやっていこうと思います。

 

子離れできない親

 

  

~さいごに~

今日は、私の子離れについてのお話でした。

子供が親離れをしていく時は本当に寂しい、でもそれは決して悲しむことではなく幸せなこと。

子供に依存せずに、熱中することを見つけて前に進んでいこうと思います。

 

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

   

 

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1月14日 【食パンレシピ】佐藤健が作る「こがしマヨたまトースト」を作ってみた

今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。💖

 

今日は料理ブログです♪

 

今日は、こがしマヨたまトーストをご紹介します😊

 

こがしマヨたまトースト

WOW!It looks delicious!😄


 

 

味の素のマヨネーズCM

俳優の佐藤健が出ているCMご存じですか?

 

食パンにマヨネーズと卵を載せてトースターで焼く料理。

 

 

あのCMを見て、「え~!そんなにうまく卵が焼ける?」といつも思ってたんです。

 

皆さんは、どう思っていましたか?

 

でも、なぜか今日は「美味しそう!ちょうど5枚切りの食パンもあるし、やってみようかな」と思いました。

 

自宅にあるマヨネーズはピュアセレクトではないものですので、ご了承ください。

 

それで、挑戦してみました。

 

こがしマヨたまトーストレシピ

こがしマヨたまトースト 材料 
  • 5枚切り食パン・・・・・1枚
  • マヨネーズ・・・・・・・適量
  • 卵・・・・・・・・・・・1個

 

こがしマヨたまトースト 作り方
  • 食パンの縁に沿ってマヨネーズを絞りのせる
  • マヨネーズの土手ができたら真ん中に卵を割って落とす
  • オーブンかオーブントースターで5~7分焼く
  • マヨネーズに焼き色が付き、卵の白身が白くなったら出来上がり

 

食パンレシピ

食パンレシピ

マヨネーズと卵

こがしマヨたまトースト

こがしマヨたまトーストを食べた感想 

マヨネーズの縁の部分はもちろんめちゃくちゃ美味しい!

 

卵の部分は、白身も黄身もほぼ生焼けです。

 

でも、この卵とマヨネーズが合う!

 

もともと卵とマヨネーズって合うじゃないですか。

 

抜群のハーモニーです。

 

難点は、卵が生卵に近いので、かじると黄身がたら~っと垂れてくるところ。

 

垂れないように「早く!早く!食べなくちゃ!」と必死でした(笑)

 

仕方なくお皿にこぼれた卵は、最後に残る食パンに付けて食べました。

 

あ~美味しかった~♪またやりたいです。

 

これが私の朝ごはん♪

 

こがしマヨたまトーストセット

  

👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍

  

味の素KK「ピュアセレクト」 

今日使ったマヨネーズは他社の商品でいただきものでした。すみません。

今回レシピを使わせてもらったので、味の素の商品をご紹介です。 

  

味の素KK「ピュアセレクト」はAmazon 

 

 

~さいごに~

今日は、「こがしマヨたまトーストレシピ」をお伝えしました。

忙しい朝にはピッタリの栄養満点のトースト。

ぜひ、試してみてくださいね。 

今日も最後まで読んでいただき、ありがとうございました。😄

 

 

 

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1月11日 諦めない心って大切ですね ふとした日常で気づくこと

今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。

 

今日のテーマは「諦めない心」です。

 

諦めない心

 

と言っても硬い話ではないのでご安心ください。

 

 

私の長所は諦めないこと

スーツケースのパッキング

 

今日気づいたことがあります。

 

私の長所は諦めないこと!

 

息子が明日から仕事で海外へ行くためパッキングをしていました。

 

パッキング

 

2年ほど日本を離れるのですごい量の荷物!

 

大丈夫かなー???と横眼で見ながら黙っていると、ちょっと助けてくれる?と言われ手伝うことに。

 

実は、パッキングは得意なんです。

 

これまで、海外へ約20回ほど旅行したのでその経験があります♪

 

息子が入れた物を一度出して、入れなおしました。

 

衣類は、くるくる丸めて、書籍類は大きさを合わせて、割れやすい物は衣類でくるんで、細かなものはゴムでまとめたり、袋に入れてバラけないように。

 

見事に全部入りました!ものすごく嬉しかった~♪

 

息子もすごく喜んでくれました。

 

私は、ふと「諦めなくて良かった~」と口にしました。😄

 

プリンターのインクが出なくなった時

最近、我が家のプリンターインクが減っていたので新しいインクを購入しました。

 

早速、インクを交換しました。

 

海外に行く息子がe-ticketを印刷したいからとプリンターを使いました。

 

数枚印刷して、息子が「なんかおかしい!」と言いました。

 

私「え?そんなことないよ、このまえインクを交換したばっかりやん!」

 

諦めない心

 

それから約10枚ほど印刷しても色が上手く出なくて残念な印刷の状態でした。

 

息子は、e-ticketだから印刷しなくても大丈夫!と諦めました。

 

私は、絶対におかしい!なんでできひんのん?って諦めず頭をフル回転!

 

実は純正のインクではないものを購入したので、これが悪かったのかな~とか、いろんなことを考えました。

 

でも、これまでも純正ではなくてもプリンターの型番に合うインクを購入してきて印刷できなかったことは一度もなかったんです。

 

私は、インクのカートリッジを出したり入れたり、また出しては少し振ってみたりしました。

 

そして、それから10枚ほど印刷しました。

 

すると、インクがしっかり出るようになって印刷が完璧にできるようになったんです。

 

やった~!!

 

諦めない心

 

息子も驚いていましたが、無事印刷を終えると喜んでくれました。

 

私は、ふと「諦めなくて良かった~」と口にしました。😄

 

そこで、初めて気づいたんです。

 

私は諦めないところが良いところなんだ。これが長所だったんだと!

 

諦めないと良いことはいっぱいある

このブログも始めて8ヶ月ですが、本業が忙しくなってきた頃止めようかと思ったこともありました。

 

でも、たった一人の読者さんであってもブックマークしてくれるなら続けようと続けてきました。

 

その甲斐があって、グーグルアドセンスで広告を表示できる許可が下りました。

 

グーグルありがとう💖

 

本当に嬉しかったです。

 

本業の職場が今月休業することになりました。

 

不安だらけですが、諦めない心をもって、今自分に出来ることを探して努力したいと思います。

 

自分磨きに力を入れる時期だと思うので、この間自分と向き合いたいと思います。

 

 

「諦めない心を育てる方法」ブログ

薄っぺらい私のブログなんかよりとても役に立つ素晴らしいブログを見つけました。とても参考になります。

 

 

~さいごに~

今日は、日常で気づいた「諦めない」という言葉。

初めて気づいた私の長所です。せっかく気づいた長所。これからも色々な事を諦めずに努力していこうと思いました。

また、諦めなかったことを発見した時は報告しますね♪

 

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

   

 

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1月9日 【ロールキャベツレシピ】ロールキャベツの味付けはどうしてる?

今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。💖

 

今日は料理ブログです♪

 

今日は、ロールキャベツをご紹介します😊

 

ロールキャベツレシピ


 

 

ぶんぶんチョッパーを使って

前回ご紹介したぶんぶんチョッパーを使って玉ねぎをみじん切りに。

 

ぶんぶんチョッパー

 

ロールキャベツのたねを作りました。

 

すごーく楽にできてしまったので、拍子抜けするくらい驚きでした。

 

使って良かった~。買って良かったな~♪

 

みじん切りが出来上がるまで10秒もかからないんです。WOW!

 

すごいでしょ!

 

我が家のロールキャベツをご紹介

以前に、「ハンバーグをロールキャベツにしてみた!」という記事を載せました。

こちら⇩⇩⇩⇩⇩

 

 

ですが・・・やはり、ハンバーグの合挽ミンチより鶏ひき肉の方が私も家族も好きだということがわかりました!

 

なので、これからやってみよう!と思われる方は、今日のレシピで挑戦してみてください♪

 

ロールキャベツレシピ

ロールキャベツ 材料(3人前) 
  • キャベツの葉・・・・・・・・・・・・・6枚
  • 鶏ひき肉・・・・・・・・・・・・・・・200~250g
  • 玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・1玉
  • 人参・・・・・・・・・・・・・・・・・1/3本
  • ベーコン・・・・・・・・・・・・・・・2枚~3枚
  • コンソメの素・・・・・・・・・・・・・4個
  • 塩・胡椒・・・・・・・・・・・・・・・適量
  • 卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個

 

ロールキャベツレシピ

ロールキャベツ 作り方
  • キャベツは洗って、沸騰したお湯で茹でておく(芯の部分は薄くする)
  • 玉ねぎはくし切りにして、半分の量をぶんぶんチョッパーでみじん切りにする
  • 人参は乱切りにする
  • ベーコンは1.5㎝ほどに切る
  • ボウルに、鶏ひき肉と玉ねぎのみじん切り、卵、塩・胡椒を入れてしっかり混ぜる。
  • 茹でたキャベツにたねを入れて包む(大さじ2杯ほど)
  • 鍋に1200mlの水、玉ねぎ、人参、ベーコン、コンソメの素を入れてひと煮たちさせる。
  • アクが出るのでアクをすくう
  • 鍋にロールキャベツ、あまったたねをスプーンですくって入れる
  • 中火で煮るアクが出てきたら丁寧にすくう
  • 弱火にして約30分~60分煮る。出来上がり
  • (キャベツにたねを入れて巻くやり方は、上記に載せたブログにあります)

 

ロールキャベツレシピ
ロールキャベツのたね
ロールキャベツレシピ
ロールキャベツレシピ
ロールキャベツ完成
ロールキャベツをお皿に

ロールキャベツを食べた感想 

鶏ひき肉を使うことで、合い挽き肉を使うよりもコクと深みがでました。

 

そして、柔らかくて食べやすい!

 

味もめちゃくちゃ美味しかったです♪

 

なによりも夫が食べやすいと言って喜んで食べたことです。

 

あっという間に完食でした。

 

👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍

 

嬉しかった~♪♪

 

これからも、ずっと鶏ひき肉で作ろうと思います。

 

お勧めのぶんぶんチョッパー

 前回にお勧めしたぶんぶんチョッパー。

これは本当に主婦の味方です♪そしてコスパがいい!

まだお持ちでない方はぜひ購入を勧めます。

 

 

~さいごに~

今日は、ぶんぶんチョッパーを使ったロールキャベツのレシピをお伝えしました。

料理が時短で出来るなんてすばらしいです。

鶏合挽肉を使うとコクや旨味がいっぱいです。ぜひ、試してみてくださいね。 

今日も最後まで読んでいただき、ありがとうございました。😄

 

 

 

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1月7日 「ぶんぶんチョッパー」 調理時間が短縮できて超簡単!これは使える!

 

今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。💖

 

今日は買って良かった調理器具のご紹介です。

 

今日は、ぶんぶんチョッパーをご紹介します😊

 

ぶんぶんチョッパー

 

 

ぶんぶんチョッパーって何?

みじん切りを簡単にできる手動の調理器具です。

 

スライスした野菜を入れて紐を数回引っ張るだけで器具の中にあるカッターが野菜を瞬時にみじん切りにしてくれます。

 

こじんまりした大きさなので場所をとらず、収納も楽。

 

簡単に洗うこともできて、清潔が保てます。

 

なんて、素晴らしい調理器具なんでしょう。

 

みじん切りって好きですか?

みじん切りっていくら包丁をよく研いでも面倒ですよね。

 

私は好きではありませんが、しなければならない調理だと思っています。

みじん切り

 

でも・・・できればやりたくない(笑)

 

ぶんぶんチョッパー

 

だって、玉ねぎなんて涙がめちゃくちゃ出ますから・・・(笑)

 

でもみじん切りしないといけない料理は沢山。

 

特に根菜なんかのみじん切りも大変ですよね。

 

もちろん、時間がい~っぱいある時は鼻歌でも歌いながらみじん切りしますよお~。

 

でも、時間がない時は「あ~!も~!めんどくさ~い」って感じになりません?

 

そこで、強力な助っ人が登場!明るい光が!!

 

ぶんぶんチョッパー

 

ぶんぶんチョッパーの出番です!

 

料理研究家リュウジさんおススメ

ぶんぶんチョッパーを知ったのは、「バズレシピ」で有名な料理研究家リュウジさんが勧めていたからなんです。

 

リュウジさんがいとも簡単にぶんぶんチョッパーを使ってみじん切りしていたのを見て即決!

 

すぐさまAmazonでワンクリック!

 

すぐに届きました~♪

 

玉ねぎをみじん切りに

今日は、とても寒いので晩御飯はロールキャベツに決めました。

 

そこで、玉ねぎをみじん切りにすることに。

 

玉ねぎのみじん切り

玉ねぎを半玉くらいスライスして容器に入れました。

 

蓋をして、緑色の取手を持って引っ張ります。

 

引っ張ると中のカッターが回り、切ってくれます。

 

玉ねぎのみじん切りが完成

これは10回程引っ張った状態です。みじん切りが完成。

 

このおかげでロールキャベツが時短で出来ました♪

 

そのロールキャベツのレシピはまた別の機会に載せますね。

 

お楽しみに♪

 

ぶんぶんチョッパーはAmazonで買えます!

 

 

~さいごに~

今日は、調理器具としてぶんぶんチョッパーを紹介しました。😄

料理する人にとって調理器具って本当に頼りになる物。

効率良く調理器具を使うことは時間を上手く使うことにつながります。

そこで余った時間を違うことに使ってみてくださいね。

 

    

今日も最後まで読んでいただき、ありがとうございました。😄

THANK YOU💖

 

 

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1月6日 「ハンドクリームのご婦人」&ハンドクリームを効率良く塗る方法

今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。

 

今日のテーマは「電車で気になったこと」です。

 

気になる

 

 

電車で気になる人っていませんか

電車に乗ると必ず気になる人っていませんか?

 

私はよくスマホを見ているので、そんなに人間ウォッチングをしているつもりはないのですが、大きな声での会話や、過剰なクセ、嫌いな臭いとかに気づくと、もう気になってしかたがありません。。。

 

そんな風に気になる人がたまーにいます。

 

今回は、その気になった方についてお話しましょう。

 

ひたすらハンドクリームを塗るご婦人

ハンドクリーム

電車で座っていたら、途中の駅から隣りの席に乗ってきたご年配の女性。

 

座ると同時におもむろにバッグからハンドクリームを取り出し、手に塗り始めました。

 

私は、スマホを見ていたのですが視界に入ってきました。

 

ハンドクリームを塗ることなんて普通のこと。

 

私だって塗りたくなったら電車でも塗ります。

 

でも、塗り込むと言ってもそんなに長く塗らないですよね。

 

せいぜい30秒くらいじゃありませんか?

 

時間

 

ある程度、塗り込んだら終えますよね。

 

そのご婦人は、ずっと塗り込んで終わらないんです。

 

1回目ハンドクリームを手につけて伸ばし始めました。

 

全体に、指の間に、指先にと塗り込んでいきます。

 

1分、2分、3分・・・何駅乗ったかな?

 

私の視界に入っていたので、スマホの内容よりそのハンドクリームの手がとてもきになりスマホの内容が全然入ってこない状況に。(笑)

 

🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 🙄 

 

こうなったら、いつ終わるのかを見届けようと視界に入れたまま気にしていました。

 

もう・・・私全然スマホ見てない!(笑)

 

すると、終わるどころか2回目のクリームを手に付けたのです。

 

え~?また~?どんだけ~?

 

そして、またずっと手もみが始まりました。

 

「も~いいやん!それくらいで!」と言いたいくらい。

 

🤣 🤣 🤣 🤣 🤣 🤣 🤣 🤣

 

かれこれ15分程それは続きました・・・。

 

まあ、どうでもいいんですけど、視界に入った手もみが気になって気になって仕方がなかった私。

 

その後、そのご婦人はどうしたかって?

 

15分経ってから手袋をはめたんです。

 

そして、また手袋を外してスマホを取り出し熱心に見ていました。

 

きっと、あのスマホはハンドクリームでベタベタだったと思います~。(笑)

 

結局、私は先に下車したのでその後3回目のハンドクリームがあったかどうかは定かではありません。(笑)

 

😂 😂 😂 😂 😂 😂 😂 😂

 

ハンドクリームのご婦人ウォッチングでした。

 

ハンドクリームの効果的な塗り方を調べてみた

ハンドクリームの正しい使用量

★チューブタイプ

3~4㎝出したくらい。

 

★缶タイプ

1.5~2㎝くらい。

 

ハンドクリームによっては、油分が多くこってりとしたテクスチャーのものは量を少なめにしてみてもいいですね。

 

ハンドクリームを塗るベストなタイミング

 

ハンドクリームを塗るタイミングは”乾燥を感じた時”が一般的だそうですが、ベストなタイミングは3回あるそう。

 

①手を洗ったあと

 

②寝る前

 

③水仕事のあと

 

手から油分がすくなくなったタイミングと、もう手を使わない時が塗るタイミングだそうです。

 

おススメのハンドクリーム

私はニュートロジーナを使っています♪Amazonにもあったのでご紹介。無香料で、保湿力が高いので必ず寝る前には塗っています。 

  

~さいごに~

今日は、電車で気になる「ハンドクリームのご婦人」について書いてみました。

人間ウオッチングってこんな感じなんでしょうか。

 

視界に入ったハンドクリームのご婦人の手もみを見ている自分がなんだかおかしくて、ブログに載せてみたいなと思い書いてみました。

また、時折人間ウォッチングを書いてみたいと思います。(笑)

 

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

   

 

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1月4日 GoToイート ポイント付与キャンペーンが終了しても行きたいレストラン鳥幸

今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。

 

今日のテーマは、GoToイートです。

 

鳥幸


 

 

キャンペーン終了後でも行きたいレストラン

GoToイートキャンペーンのポイント付与が終了しましたが、それでも行きたくなる魅力的なお店は存在します。

 

今日はそんなお店をご紹介します。

 

GoToイートキャンペーンのポイント付与が終了して約二ヶ月が経ちますね。

 

ポイントの付与キャンペーンは終了しましたが、貯めたポイントをすこしずつですがランチタイムに利用しています。 

 

難波 鳥幸

大阪市中央区難波の高島屋ダイニングメゾン9Fの「難波 鳥幸(とりこう)」です。

 

難波駅から数分の立地にある高島屋の9Fなので、とてもアクセスが良いです。

 

お店に入るとカウンターが目立ちます。奥にはテーブル席もあります。

 

カウンターの板前さんが接客もしてくれます。

 

GoToイートキャンペーンを利用して2度来店したので、ご紹介します。

 

ランチメニュー「鳥幸の焼鳥重」

副菜2種、味噌汁、サラダ

 

お重の蓋を開けます!オープン♪WOW!

 

炭火で焼いた焼き鳥や野菜などをご飯の入ったお重に敷き詰められています。

 

厚焼き玉子と鶏の甘く煮たもの、香の物。

 

サラダ、お味噌汁でした。

 

このお重がとにかくめちゃくちゃ美味しい!

 

何が美味しいって、炭火で焼いた焼き鳥やつくねがたまりません。

 

御飯がとても進んでしまいます(笑)

 

こんなに美味しい焼き鳥を食べたのは初めてです。

 

なんて美味しい、味が濃いのでしょう♪

 

感動しました。

  

この内容でこの料金。ランチタイムとしては少々お高めですが価値があります。

 

料金¥1,480(税込)

鳥幸
 

鳥幸

ランチメニュー「八ヶ岳玉子の親子丼」

副菜2種、味噌汁、サラダ

 

親子丼、玉子焼き、香の物、味噌汁、サラダでした。

 

親子丼の贅沢な卵がドーン!濃い色の黄身です♪

 

親子丼

 

色の濃い卵だこと!こんな卵はなかなか食べられません・・・ワクワク

 

親子丼

 

出汁のしみたご飯に濃い卵がからむ~はあ、なんて美味しいのでしょう。

 

あっという間に丼は無くなっちゃいました(笑)
  

この内容でこの料金です。私は安いと思いました♪ おススメです。

 

料金¥1,280円(税込) 

メニュー

 

難波 鳥幸の場所

住所:大阪市中央区難波5-1-18

高島屋大阪店9F(なんばダイニングメゾン)

電話番号:06-6633-1244

HPはこちら

難波 鳥幸 - なんばダイニングメゾン 高島屋大阪店 7・8・9階レストランフロア

 

GoTOイート予約はこちらから⇩

 

GoToイートで事前予約&支払いはプレミアム付食事券

GoToイートキャンペーンのポイント付与が終了する前に予約していたので、今回もポイントの付与がされました。

 

ポイント付与キャンペーンが終了してもポイントは利用できるので、かならず予約サイトを確認してくださいね。

 

使える期間内に、全てのポイントを使いきりましょう!

 

また、プレミアム付食事券を支払いとして使えました。

 

プレミアム付食事券は、来年3月末までが有効なので計画的に使い切りたいと思います。

  

~さいごに~

今日は、大阪市中央区難波にあるお店「難波 鳥幸」をご紹介しました。

 

大阪でも変わらず感染者は出ています。できれば外出を自粛しなければなりませんが、私のように大阪市内で働く者にとってはそれは難しいことなんです。

ですが、ランチタイムの外食は静かに食べること、長時間滞在しないこと、しっかりと消毒を忘れないことなどを心がけて毎日過ごしています。

これ以上感染が増えないことを祈っています。どうか皆様もお気をつけください。

 

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

   

 

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