肉味噌たっぷりの担々スープに豆腐を入れてみました。豆腐にすることで女性には嬉しいメニューに変身しました♪

ゴーヤチャンプルーは、今や定番メニューですね。今日は、マム流の苦味を和らげるこだわりや、素晴らしいゴーヤの栄養についての記事になります。

ドレッシングを手作りで作りました。栄養たっぷりの玉ねぎを使って。玉ねぎドレッシングです。サラダだけではなく、肉料理にも合います。

今日は、長芋と豚肉の豆板醤炒めを作りました。長芋は本来は生で食べるのが一番栄養を摂取できるようですが、今回は豚肉と炒めてホクホクした長芋を堪能しました。

二毛作の豆苗と鯖缶を使って中華スープにしました。鯖缶の鯖とスープを丸ごと使いコクのある味になり、シャキシャキした豆苗と一緒にいただけます。

モッツアレラチーズは、カプレーゼだけじゃない。オーブンで焼くと、他のチーズに負けないコクとまろやかな味わいがクセになる味です。

今日は、ごぼう料理をつくりました。豚肉とごぼうの柳川風煮付けです。卵でとじて、ふわふわの卵と一緒にいただきます。

今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。 ★おからパウダー入りハンバーグ★ 今日は、おからパウダーを使ってハンバーグを作りました。 いつもは、油ぎっとぎとでジューシーなハンバーグがお気に入りなのですが、今更ですが健康と美容のため糖質が…

皆さんは、水分補給ってどれくらいの量を飲んでいますか。しっかり水分を摂ることは大切ですが、食事中はガブガブ飲まないようにご注意くださいね。

今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。 ～目次～ 今日のテーマは和歌山ラーメン 和歌山ラーメンのヒストリー 和歌山ラーメンの麺はどんな麺？ 和歌山ラーメンの具はどんな具？ 醤油ベースの豚骨醤油味ってどんな味？ 豚骨ベースの豚骨醤油味っ…

アボカドを好きな人！は～い♪と聞こえてきそうです。スーパーに行けば、山積みにされているアボカド。本当に優秀な食材ですね。

ズッキーニ料理を作りました。豆板醤を使って中華風に炒めました。ズッキーニは、とても食物繊維が豊富な野菜です。ぜひあなたの食卓に上がりますように。

今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。 ★豆腐入りカプレーゼ風サラダ★ 今日のレシピは豆腐入りカプレーゼ風サラダです。 今日も豆腐をサラダに入れたくて、イタリアン風に仕上げました。 水抜きした豆腐がふわふわで、モッツアレラチーズに負…

7月18日（土）はどんな１日でしたか 今日は、夕方に近くの公園を１時間ほどウォーキングしました。 良い汗をかいてとても気持ちよかったです。 今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。 目次 超簡単チキンのトマトシチュー 材料（4人前） 作り方…

7月17日（金）はどんな１日でしたか いつも施術してくれるネイリストさんが読者さんなのですが 多忙で料理に時間をかけられないとのこと。 彼女のために、時短で出来るヘルシーメニューを紹介しちゃいます。 今日もブログをご覧いただき、ありがとうございま…

7月16日（木）はどんな１日でしたか。 私は、今日仕事でショックなことがありました。 でも、前向きに生きていかないといけないなと自分に言い聞かせました。 辛いことがあっても、いつかは笑える日がきますよね。 今日もブログをご覧いただきありがとうござ…

タンドリーサバって何？と思いますよね。タンドリーチキンのように、タレに一晩漬けて焼きました。カレーとヨーグルトの酸味が合わさって、青魚に合います。

7月14日（火）はどんな１日でしたか 私は、Amazonプライムで「ラストレシピ」という映画を観ました。 とても切ない映画でしたが、観て良かったです。 今日もご覧いただき、ありがとうございます。 ～目次～ ★おススメミニツアー★ ＜布引ハーブ園での行程＞ …

7月13日（月）はどんな１日でしたか 私は歯科検診に行って、奥歯が磨けていないと注意されました。 トホホ。磨いていたつもりでしたが、雑になっていたのでしょう。反省 今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。 目次 ★オイスターソースレシピ★ …

7月12日（土）はどんな１日でしたか ブログを開始して今日で2ヶ月になりました。 これまで1日も休まず記事を書き続けてこられたのは、読者さんのおかげです。 今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。 目次 ★第１回目に投稿した「鱈のフライ」★ …

7月11日（土）はどんな１日でしたか 今日は雨が上がっている間にウォーキングをしました。 汗をいっぱいかきましたが、とても気持ち良かったです。 今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。 目次 ★オカヒジキを使っておひたしを作りました★ オカ…

7月10日（金）はどんな１日でしたか 今日は天気が安定しなかったので、洗濯物をベランダに干したり、入れたり・・・結局あまり乾きませんでした。トホホ 今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。 目次 ★鳥手羽元のさっぱり煮★ 鳥手羽元のさっぱ…

7月9日（木）はどんな１日でしたか 私は、運動不足なのでラジオ体操をしました✨ 運動不足の時、気分を変えたい時、眠気がある時は 努めてラジオ体操やストレッチをしようと思います 今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。 目次 ★ホクホクの男…

7月8日（水）はどんな１日でしたか 早朝から全国的に雨がよく降り、地域によっては大きな被害が 出ている状況です。 新型コロナウィルスに続いて、自然災害が起こるとは。 全て、地球環境の悪化によるものなのでしょうか。 今日もブログをご覧いただき、あり…

7月7日（火）はどんな1日でしたか 私は、１週間ぶりに食材を買い出しに行ってきました スーパーには七夕割り！で７７円コーナーがたくさん✨ ７７円、ありがたい♪今週も料理を頑張ろう 今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。 目次 【体（胃腸な…

伊勢うどんはご存じですか。コシのないうどんに甘辛い醤油だれ、かつお、ネギなどをからめて食べます。クセになる味なんです。

7月5日（日）はどんな１日でしたか 私は、マイナポイントを調べて、申し込みしました✨ 今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。 目次 ★野菜たっぷりらーめん★ 野菜らーめん 材料（３人前） 作り方 ★アレンジできます★ ★野菜たっぷりのメニューで…

7月4日（土）はどんな１日でしたか 私は、夫の母の誕生日のお祝いに行ってきました。 花束をとても喜んでくれました。 今日もご覧いただき、ありがとうございます。 ～目次～ ★おススメミニツアー★ ＜行程＞ ＜無鄰菴＞ ＜京都 六盛＞ ～以前のミニツアーを…

7月3日（金）はどんな１日でしたか？ 私は自宅で朝から木村拓哉さんのライブDVDを観て、一緒に 歌ったり踊ったり。 ２月に行ったライブが蘇りました。✨ はあ～楽しかった！ 今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。 目次 魚の開きって何？ 開き…

7月2日（木）はどんな１日でしたか 私は仕事の日でした。 一日中黙々とパソコンに向かい仕事をしてきました。 なんだか、ブログを始めてからパソコンの入力の集中力が上がったような気がします。 今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。 目次 …