今までブログで紹介した料理の中でも、少し変わったソースやタレなどのご紹介です。市販のを使わずに、自分で作ってみました。ぜひ手作りタレやソースを使っておうちごはんのレパートリーを増やしてくださいね。

伊勢うどんはご存じですか。コシのないうどんに甘辛い醤油だれ、かつお、ネギなどをからめて食べます。クセになる味なんです。