マムのおうちごはん

「料理」や「日常に役立つ情報」、「マインドセット」について

レシピ

マムのお勧めメニューをレシピ付きでご紹介しています。

コストコに行けなくても買える ヨシダソースグルメのたれでぶりの照り焼きを作ってみた

アメリカのソース王、吉田潤喜さん開発のヨシダソースグルメのたれは良品です。コストコで人気のソースですが、Amazonで買ってみました。今回は、ぶりの照り焼きに挑戦。とても美味しく出来ましたよ~。ぜひ、使ってみてください。

オーツ麦レシピ オーツ麦クッキーをフライパンで作ってみた♪

人気のオーツ麦を使ってクッキーを作りました。小腹が空いた時にピッタリなお菓子です。腹持ちするので、朝食にも良いでしょう。レシピは簡単なので、すぐに作れますよ。ぜひ、オーツ麦クッキーを作ってみてくださいね。

糖質90%オフのゼロパスタに挑戦! 焼きそばを作ってみた♪

ゼロパスタのカロリーの低さに驚き!高カロリーのパスタが13分の1に減らせる⁈すごいパスタです。今回は、ゼロパスタを使って焼きそばを作ってみました。これが合う!とても美味しく食べられました♪

糖質90%オフのゼロパスタに挑戦! 冷やし中華を作ってみた♪

ゼロパスタのカロリーの低さに驚き!高カロリーのパスタが13分の1に減らせる⁈すごいパスタです。今回は、ゼロパスタを使って冷やし中華を作ってみました。これが合う!とても美味しく食べられました♪

糖質90%オフのゼロパスタに挑戦! カルボナーラ風パスタを作ってみた♪

ゼロパスタのカロリーの低さに驚き!高カロリーのパスタが13分の1に減らせる⁈すごいパスタです。今回は、豆乳を使ってカルボナーラ風パスタを作ってみました。

お酢ドリンクが簡単にできちゃう!あさイチを見て作ってみた

NHK番組「あさいち」で知ったお酢ドリンクを作ってみた。これはいける!簡単で美味しい♪おすすめです。

台湾の朝食「豆乳スープ」はあっという間にできる超簡単レシピ♪

台湾の朝食「豆乳スープ」をご紹介。豆乳だから体に良い、安い、簡単、美味しいメニューです。ぜひ作ってみてください。

鶏ムネひき肉でワンタンを作ってみた♪安い・美味しい・簡単は最高です!

鶏ムネひき肉でワンタンを作りました。ヘルシーで、何個でも食べられます。安い!美味しい!簡単で作られるレシピをご紹介します♪

KALDI商品 瀬戸内レモンオリーブオイルつゆは使わなきゃ損!

KALDIで見つけた瀬戸内レモンオリーブオイルつゆがすごい!一口食べてびっくり!なんて爽やかな麺つゆなんでしょう。こんな麺つゆは初めて。これからの季節にぴったりです♪

ホットサンドメーカーでかぼちゃを焼いてみた!チーズとの相性が最高♪

人気のホットサンドメーカー。私はおうちごはんを作るために使っています。今回はホットサンドメーカーでかぼちゃを焼いてみました。上手く焼けてびっくり!これは使える!HIT間違いなし♪

ホットサンドメーカーでししゃもを焼いてみた♪超簡単でうまっ!

人気のホットサンドメーカー。私はおうちごはんを作るために使っています。今回はホットサンドメーカーでししゃもを焼いてみました。上手く焼けてびっくり!これは使える!HIT間違いなし♪

日本食研商品「パエリアの素」を使ってパエリアを作ってみた 超簡単で美味しい

スーパーで新鮮な有頭エビをみつけました!丸ごと旨味を使いたいなら「パエリア」です。今回は日本食研商品のパエリアの素を使ってパエリアを作ってみました。これはおススメですよ♪

ホットサンドメーカーで魚を焼いてみた 美味しくて簡単で後片付けが超楽ちん

人気のホットサンドメーカー。私はおうちごはんを作るために使っています。今回はホットサンドメーカーで魚を焼いてみました。上手く焼けてびっくり!これは使える!HIT間違いなし♪

5月25日 お酢を使った副菜をご紹介「簡単さっぱりサラダ」

お酢を使った副菜「簡単さっぱりサラダ」をご紹介します。寿司酢の配合ですが、今回サラダにしてみました。レモンを加えてさっぱり。万能なのでアレンジが楽しめますよ。

KALDI商品 ヤムウンセンのたれを使ったレシピ

KALDIで見つけたヤムウンセンのたれがすごい!早速ヤムウンセンを作ってみました。梅雨のジメジメを吹き飛ばすくらいにさっぱり美味しく食べられます。これ、おススメですよ♪

5月10日 簡単・時短レシピ 10分で作るトマトエッグのチーズ焼き

簡単・時短レシピをご紹介します。10分で出来るメニューを作ってみませんか。トマトエッグのチーズ焼きです。

5月7日 豚肉レシピ カレー風味豚肉のピカタで白ご飯が止まらない!

豚肉レシピで好きなメニューは何ですか?今日は、カレー風味豚肉のピカタをご紹介します♪白ご飯が止まりません。

5月4日 ぶんぶんチョッパーレシピ ホクホクコロッケを作ろう♪ 

コロッケを買う派?作る派?私は作る派です。ぶんぶんチョッパーを使ってみじん切りが楽々。今回はホクホクコロッケを紹介します♪

4月26日 キャベツの保存はどうしていますか?最後まで新鮮な状態で食べたい

美味しいキャベツを新鮮な状態で使い切るための方法をお伝えします。

3月28日 カンタン酢まろやか和風だしレシピ 時短で酢の物を作ろう

時短で料理ができると良いですね。今日は、ミツカンのカンタン酢まろやか和風だしレシピをご紹介します。

豆乳ホイップを使ってグラタンを作ってみた♪カロリーを減らして食べちゃえ。

生クリームを使わずに、豆乳ホイップを使ってグラタンを作りました。豆乳ホイップの成分や、豆乳グラタンのレシピをご覧ください。

豆腐料理レシピ 鶏肉を使った豆腐ハンバーグはヘルシー&食べ応えある

余った豆腐はどのように使いますか?今日は、お鍋で余ったものを豆腐ハンバーグにしてみました。鶏肉を使った豆腐ハンバーグはヘルシーで食べ応えがあるので罪悪感が無く食べられました。これおススメです♪

【野菜料理】ロールキャベツの味付けはどうしてる?

ぶんぶんチョッパーを使って時短でロールキャベツを作りました。とても美味しく出来たので、レシピをご紹介します。

12月29日 ホットサンドメーカーで餃子焼き方がパリパリに

今日は、ホットサンドメーカーで餃子を焼きました。簡単なのに、美味しい!外はパリッ、中はジューシー。ぜひ、お試しあれ。

12月24日 【クリスマス料理】ローストビーフが簡単にできちゃった♪

クリスマスには何を食べますか?我が家はローストビーフにしました♪朝、仕事に行く前に下ごしらえして帰宅してスライスしてタレをつけていただきました♪

ホットサンドメーカーから簡単にカレーパンができちゃった♪

たまに食べたくなるカレーパン。今日は、ホットサンドメーカーを使って余ったカレーをカレーパンにしました。とても簡単で笑っちゃいます♪

【ドレッシングレシピ】ブルーチーズソースを焼いたかぼちゃにディップして。

今日のマムのおうちごはんは、脳卒中のリスクを半分にする食べ物「ブルーチーズ」を使ったソースです。

【魚料理】はちみつを使ったぶりの照り焼きレシピをご紹介♪はちみつの魅力を再発見!!

はちみつには驚くべき健康効果がたくさん。砂糖の代わりにはちみつを使ってぶりの照り焼きを作りました。健康と美容のためにももっとはちみつを使ってみませんか。

【煮込み料理】ハンバーグをやめてロールキャベツにしてみた♪肉の旨味を感じよう!

メニューの変更ってよくあること。ハンバーグを作るつもりでしたが、急遽スープ的なものを食べたくなりロールキャベツに変更しました。

脳卒中のリスクを半分にする食べ物「青魚」を食べましょう!

血管の名医である医学博士池谷敏郎先生の著書からご紹介します。血管のことを知って、体の中から健康になりましょう。