マムのおうちごはん

「料理」や「日常に役立つ情報」、「マインドセット」について

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★保存版★豆腐の水切り 上手に水切りをしてもっと美味しい豆腐料理をつくりませんか

豆腐の水切り方法 豆腐の水切りのやり方「電子レンジを使う方法」、「重しを使う方法」 豆腐の水切り方法 電子レンジを使う方法 ①豆腐をパックから取り出して、水で洗う。 ②キッチンぺーパー2枚を置き、その上に豆腐を置いて包む。 ③②をお皿に置いて、電子…

★保存版★長芋の下処理の仕方と美味しい長芋の見分け方!もっとネバネバ野菜を食べましょう♪★

長芋についての記事です。この記事を読まれた方が、楽しく美味しく長芋の料理を作られることを期待します。

★保存版★【オクラの下処理】美味しくオクラを食べるには下処理が必要です。下処理していますか?

オクラの下処理はどのようにされていますか。知っていると得をする情報です。