ミラノカツレツをご存じですか。今日は、ミラノカツレツレシピとミラノカツレツ誕生の由来、豚肉の栄養をお伝えします。

肉味噌たっぷりの担々スープに豆腐を入れてみました。豆腐にすることで女性には嬉しいメニューに変身しました♪

今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。 ★おからパウダー入りハンバーグ★ 今日は、おからパウダーを使ってハンバーグを作りました。 いつもは、油ぎっとぎとでジューシーなハンバーグがお気に入りなのですが、今更ですが健康と美容のため糖質が…

7月18日（土）はどんな１日でしたか 今日は、夕方に近くの公園を１時間ほどウォーキングしました。 良い汗をかいてとても気持ちよかったです。 今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。 目次 超簡単チキンのトマトシチュー 材料（4人前） 作り方…

7月13日（月）はどんな１日でしたか 私は歯科検診に行って、奥歯が磨けていないと注意されました。 トホホ。磨いていたつもりでしたが、雑になっていたのでしょう。反省 今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。 目次 ★オイスターソースレシピ★ …

7月10日（金）はどんな１日でしたか 今日は天気が安定しなかったので、洗濯物をベランダに干したり、入れたり・・・結局あまり乾きませんでした。トホホ 今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。 目次 ★鳥手羽元のさっぱり煮★ 鳥手羽元のさっぱ…

7月9日（木）はどんな１日でしたか 私は、運動不足なのでラジオ体操をしました✨ 運動不足の時、気分を変えたい時、眠気がある時は 努めてラジオ体操やストレッチをしようと思います 今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。 目次 ★ホクホクの男…

7月2日（木）はどんな１日でしたか 私は仕事の日でした。 一日中黙々とパソコンに向かい仕事をしてきました。 なんだか、ブログを始めてからパソコンの入力の集中力が上がったような気がします。 今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。 目次 …

7月1日（水）はどんな１日でしたか 今日は晴れたので洗濯日和でした✨ 今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。 目次 マム流カオマンガイ（２人～３人用） 材料 ＜作り方＞ にんにくや生姜のすりおろしに便利なすりおろし器 今日のランチメニュー…

蒸し料理の中でも豚肉の旨味が詰まったしゅうまい。熱々をおうちごはんでいただきました。

6月26日（金）はどんな１日でしたか 私は、来月の旅行の行程を考えていました✨ 今年は、家族で四国に行こうと考えています 今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます ～目次～ ★タイ料理のカオマンガイをおうちごはんに★ ★カオマンガイをご存じです…

6月25日（木）はどんな１日でしたか 私は、包丁を研ぎました キッチンツールの管理は料理の基本ですよね✨ 今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。 ～目次～ ★今日の夕食・メイン料理は豚肉のピカタ★ 豚肉のピカタ（３人前） ＜材料＞ ＜作り方…

6月24日（水）はどんな１日でしたか 私は、今日は１週間ぶりに食材の買い出しに行ってきました。 また沢山食材を手に入れたので、今週も料理をがんばりま～す 今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。 ～目次～ 今日のおうちごはんランチはロコ…

6月19日はどんな一日でしたか。 私は今日はお風呂掃除を頑張った一日でした！ 今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。 ～目次～ ★本格ピリ辛担々麺を作ってみた★ 本格ピリ辛担々麺（３～４人前） ＜材料＞ ＜作り方＞ ★役に立つおろし器★ ★今欲…

6月17日（水）はどんな一日でしたか 私は、１週間ぶりに食材の買い出しに行きました。 空いている１時くらいに行って１週間分の食材を買ってきました。 今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。 ～目次～ トロトロのチーズがたまらない！チーズ…

今日でブログを始めて１ヶ月になります！ 祝！ブログ開設１ヶ月！ ご報告！今日から、ブログ名を「マムのおうちごはん」に変更しました。 今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。 ～目次～ 今日のお祝いメニュー「ジューシーハンバーグセット」…

～目次～ 今日の昼食は、特製トンテキランチ♪ 特製トンテキの作り方（３人前） ＜材料＞ ＜作り方＞ なすびとしめじのソテーの作り方（３人前） ＜材料＞ ＜作り方＞ オクラと玉ねぎのスープ（３人前） ＜材料＞ ＜作り方＞ ～さいごに～ ６月７日（土）はど…

今日のランチメニューは「スパイシーカレーランチ」♪ 今日のランチメニューは、スパイシーカレーライス、サラダ（レタス、トマト）、ほうれん草のじゃこ和え、パプリカとソーセージのオリーブオイル焼き（黄色のパプリカ、ソーセージ、しめじ）（６品目） マ…

今日のランチメニューは「ワンプレートランチ」♪ 定食のメニューは、鯖の竜田揚げ、サラダ（胡瓜、ブロッコリー、プチトマト）、じゃがいもとベーコンのソテーカレー味（じゃがいも、ベーコン）、ひじきの煮物、ほうれん草のスープ、白ご飯にぎり、梅干し（…

今日の夕食メニューは、「豚肉の生姜焼き定食」です♪ 定食のメニューは、豚肉の生姜焼き、サラダ（サニーレタス、かいわれ大根、トマト）、冷奴（青ネギ）、具だくさんの野菜スープ（鶏肉、玉ねぎ、人参、キャベツ、しいたけ）、白ご飯（１２品目） 先週買っ…