余った豆腐はどのように使いますか？今日は、お鍋で余ったものを豆腐ハンバーグにしてみました。鶏肉を使った豆腐ハンバーグはヘルシーで食べ応えがあるので罪悪感が無く食べられました。これおススメです♪

お豆腐を買いすぎて冷蔵庫で眠ったままなんてことありませんか？お豆腐は買ったら早い目に使いきりましょうね。

豆腐の水切り処理を完全にすることで、色々な料理に使えます。豆腐のピカタと、今までにご紹介した豆腐レシピをお伝えします。

今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。 ★豆腐入りカプレーゼ風サラダ★ 今日のレシピは豆腐入りカプレーゼ風サラダです。 今日も豆腐をサラダに入れたくて、イタリアン風に仕上げました。 水抜きした豆腐がふわふわで、モッツアレラチーズに負…

7月17日（金）はどんな１日でしたか いつも施術してくれるネイリストさんが読者さんなのですが 多忙で料理に時間をかけられないとのこと。 彼女のために、時短で出来るヘルシーメニューを紹介しちゃいます。 今日もブログをご覧いただき、ありがとうございま…

今日の朝食は「ポテサラのチーズ焼きトーストセット」♪ トースト（ポテトサラダ、チーズ、食パン）、フルーツ（バナナ、パイナップル） コーヒー（５品目） マムのポテサラチーズトーストセット ＊２日前に作ったポテサラを早く使いたくて、今日はトーストに…

今日のランチメニューは「スパイシーカレーランチ」♪ 今日のランチメニューは、スパイシーカレーライス、サラダ（レタス、トマト）、ほうれん草のじゃこ和え、パプリカとソーセージのオリーブオイル焼き（黄色のパプリカ、ソーセージ、しめじ）（６品目） マ…

豆腐の水切り方法 豆腐の水切りのやり方「電子レンジを使う方法」、「重しを使う方法」 豆腐の水切り方法 電子レンジを使う方法 ①豆腐をパックから取り出して、水で洗う。 ②キッチンぺーパー２枚を置き、その上に豆腐を置いて包む。 ③②をお皿に置いて、電子…