先日茹でたうどんの残りが冷蔵庫にあったので、焼きうどんにすることに決定！肉類をどうしようかと思ったところ、あ～っ！肉味噌があった～。担々豆腐の肉味噌をアレンジしました♪

「盛岡冷麺」を食べたことありますか。私は、数年前に行った東北で初めて食べました。その時の感動が今でも思い出されます。爽やかなピリ辛スープに、コシのある麺とトッピングのスイカ♪初めて食べた美味しさに心奪われました！

肉味噌たっぷりの担々スープに豆腐を入れてみました。豆腐にすることで女性には嬉しいメニューに変身しました♪

今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。 ～目次～ 今日のテーマは和歌山ラーメン 和歌山ラーメンのヒストリー 和歌山ラーメンの麺はどんな麺？ 和歌山ラーメンの具はどんな具？ 醤油ベースの豚骨醤油味ってどんな味？ 豚骨ベースの豚骨醤油味っ…

伊勢うどんはご存じですか。コシのないうどんに甘辛い醤油だれ、かつお、ネギなどをからめて食べます。クセになる味なんです。

7月5日（日）はどんな１日でしたか 私は、マイナポイントを調べて、申し込みしました✨ 今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。 目次 ★野菜たっぷりらーめん★ 野菜らーめん 材料（３人前） 作り方 ★アレンジできます★ ★野菜たっぷりのメニューで…

6月19日はどんな一日でしたか。 私は今日はお風呂掃除を頑張った一日でした！ 今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。 ～目次～ ★本格ピリ辛担々麺を作ってみた★ 本格ピリ辛担々麺（３～４人前） ＜材料＞ ＜作り方＞ ★役に立つおろし器★ ★今欲…

～目次～ 今日の夕食は「半田そうめんとかき揚げ」♪（９品目） 半田そうめんの魅力 半田そうめんの茹で方 ＜材料＞ ＜作り方＞ カニかま入りかき揚げの作り方 ＜材料＞ ＜作り方＞ 人参のナムル入りオムレツの作り方 ＜材料＞ ＜作り方＞ 人参ナムルの作り方…

糖質５０％OFFホットケーキミックスで作る朝食♪ 今日の朝食は、ホットケーキ、フルーツ（スイカ）、アイスコーヒー、スムージー（５品目） ホットケーキには、バターとはちみつをかけました マムのホットケーキの朝食 今日は、息子が食べたいと言っていたホ…

今日の朝食は「ポテサラのチーズ焼きトーストセット」♪ トースト（ポテトサラダ、チーズ、食パン）、フルーツ（バナナ、パイナップル） コーヒー（５品目） マムのポテサラチーズトーストセット ＊２日前に作ったポテサラを早く使いたくて、今日はトーストに…

今日のランチメニューは「ワンプレートランチ」♪ 定食のメニューは、鯖の竜田揚げ、サラダ（胡瓜、ブロッコリー、プチトマト）、じゃがいもとベーコンのソテーカレー味（じゃがいも、ベーコン）、ひじきの煮物、ほうれん草のスープ、白ご飯にぎり、梅干し（…

今日のランチメニューは「カレーライス」です♪ ランチメニューは、カレーライス、野菜サラダ（キャベツ、かいわれ大根、胡瓜、トマト）、野菜のオリーブオイル焼き（かぼちゃ、しめじ、オクラ）、昨日の残りのゴーヤチャンプルー（１０品目） マムのカレーラ…