6月27日（土）はどんな１日でしたか😊
今朝は、久しぶりにスタバへ行きました☕
スタバの福袋を購入した時に、ドリンクチケットが付いていました。👍
コロナでスタバから遠ざかっていたので、ドリンクチケットの有効期限をすっかり忘れていました。🤔
今朝、ふと気づいたんです！期限は明日まで！😆
無事、ドリンクチケットを使うことができました。ほ～っ！✨
今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。💖
～目次～
★旨味がぎっしり詰まった豚肉しゅうまい★
今日の夕食は、豚肉しゅうまい、半田そうめんの冷やし麺、トマトサラダでした。
しゅうまいを作るのは、久しぶりでしたが楽しくてあっという間にできました。
★豚肉しゅうまい★
＜材料＞
🧅豚ひき肉・・・・・・・300g
🧅玉ねぎ・・・・・・・・1個
🧅オイスターソース・・・大さじ１
🧅ごま油・・・・・・・・大さじ１
🧅料理酒・・・・・・・・大さじ２
🧅片栗粉・・・・・・・・大さじ２
🧅鶏ガラスープの素・・・小さじ２
🧅砂糖・・・・・・・・・小さじ２
🧅すりおろし生姜・・・・小さじ２
🧅しゅうまいの皮・・・・20枚～30枚
＜作り方＞
①玉ねぎをみじん切りにする。
②ボウルに①の玉ねぎと豚ひき肉と調味料を入れて、粘り気が出るまで混ぜ合わせる。
③②をしゅうまいの皮で包む。私は１個をぎっしり詰まったしゅうまいにしたかったので、大さじ１ほどを包みました。
お好みで、しゅうまいの具の量はお決めください。
大さじ１ほど使うと２０個くらいできます。
大さじ２/３ほど使うと３０個くらいできます。
④蒸す・・・・蒸し器がある方は、強火で１０分程蒸してください。
★出来上がり★
蓬莱は551蓬莱と蓬莱本館と２つ会社があります。
＜551蓬莱とは＞
551蓬莱は中華レストラン3店舗の他に、関西圏に50店舗以上のテイクアウト、イートインやお持ち帰りの販売店舗があります
551蓬莱では冷凍の豚まんは扱っておらず（「蓬莱」ブランドで販売されている冷凍品は、下記「蓬莱本館」の製品です）、各店で手包みによる作りたてのものを販売しています。
駅（新大阪液、大阪液）や空港（大阪空港、関西国際空港）にある店舗などでは、数時間の持ち運びが可能なチルド品も販売しています。
＜蓬莱本館とは＞
株式会社蓬莱本館は、難波にある中華レストランの経営のほか、豚まんなどの冷蔵冷凍食品の、スーパーマーケットや生協、駅売店への卸売りや、通信販売が主力事業です。楽天、ヤフーショッピングなど、インタ－ネtt6を通じた通信販売を積極的に行っています。
中華レストランでは豚まんの手作り体験があるほか、お持ち帰り用の店頭販売も行っています。
🥦 🥒 🧅 🍆 🌽 🥕 🍄 🍅
～さいごに～
今日も暑かったですね。💦
私は、夕食のメニューの選択を間違ったかなと思いました。😆
なぜなら、半田そうめんは熱湯で茹でるし、しゅうまいも熱湯で蒸す。🍴
気づいたら、台所で汗をいっぱいかいてしまいました。😁
水分をしっかり摂って、熱中症にならないようにお気をつけください。 👍
最後まで読んでいただき、ありがおうございました。
THANK YOU💖
