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8月30 日【鶏もも肉を使った料理】鶏もも肉のオイスターソース炒め♪美味しくて白ご飯が止まらない!

 

今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。💖

 

今日も暑かったですね~いつになったら涼しくなるのでしょうか😆

 

夕食に何作ろう?と悩む時ありませんか??

 

メニューに悩むイメージイラスト

そんな時はこのメニューをお勧めします👍

    

今日は、鶏もも肉オイスターソース炒めレシピをご紹介します💖

 

 

 

 

鶏もも肉オイスターソース炒めレシピ

鶏もも肉オイスターソース炒め 材料 

 

 材料

  • 鶏もも肉・・・・・・・・・・1枚
  • 赤パプリカ・・・・・・・・・1/2個
  • 玉ねぎ・・・・・・・・・・・1/2個
  • ごま油・・・・・・・・・・・大さじ1
  • ~たれ~
  • オイスターソース・・・・・・大さじ2
  • おろしにんにく・・・・・・・小さじ1
  • 片栗粉・・・・・・・・・・・小さじ1
  • 水・・・・・・・・・・・・・大さじ1

 

鶏もも肉オイスターソース炒め 作り方

 

  • にんにくをすりおろす(チューブでも良い)
  • タレ用の調味料とすりおろしたにんにくを混ぜる
  • 鶏もも肉は3㎝角の大きさに切る
  • パプリカ、玉ねぎは2㎝使用に切る
  • フライパンにごま油を中火で熱し、鶏もも肉、パプリカ、玉ねぎ
  • の順に重ねて並べていく。かき回さず、そのまま3分程焼く。
  • 丁寧に木べらで上下を返し、1~2分炒める。
  • たれを少しずつ全体にかけて、1~2分炒めたらできあがり。

 

 

カットした材料
たれの調味料
混ぜたたれ
カットした材料とオイスターソースとにんにくが効いたたれ

 

 

鶏もも肉のオイスターソース炒め写真

          鶏もも肉オイスターソース炒め


  

鶏もも肉オイスターソース炒め 食べた感想

簡単にできたのにオイスターソースとにんにくの旨味が効いていて、白ご飯が止まりませんでした😄

にんにくはチューブを使わず、すりおろしたものを使いました。😁

にんにくの香りや苦味が苦手な方は、おろしにんにくを使うと良いでしょう。👍

 

 

鶏肉はここが良いところ

鶏肉は肉の繊維が細くてやわらかいので、タンパク質の消化吸収に優れています。

 

鶏肉には人の身体で合成することのできない必須アミノ酸メチオニンが豊富に含まれており、肝機能を強化したり、肝臓に脂肪が溜まるのを防ぐ働きがあります。

 

また鶏肉の脂質には他の肉類とは異なり、オレイン酸リノール酸が豊富に含まれており、血液中のコレステロールを減らす働きがあるといわれています。

 

また、鶏肉にはレチノールが多く含まれていて、このレチノールは皮膚や粘膜を保護して肌荒れや乾燥肌になるのを防ぐ働きがあります。

 

 

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~さいごに~

今日は、鶏もも肉オイスターソース炒めレシピを紹介しました。😄

 

鶏肉は肉類の中でも良い働きをしてくれることがわかりました。✨

 

バランス良く栄養を摂取できるように、上手く取り入れていきたいです✨

    

今日も最後まで読んでいただき、ありがとうございました。😄

THANK YOU💖

 

 

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