マムのおうちごはん

マムが作る愛情いっぱいの料理レシピブログ

5月4日 ぶんぶんチョッパーレシピ ホクホクコロッケを作ろう♪ 

今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。

 

今日のテーマは「ぶんぶんチョッパーで作るコロッケ」についてです。

 

ホクホクコロッケ



 

 

 

ぶんぶんチョッパーで作るコロッケ

コロッケを買う派?作る派?

私は、コロッケを作る派です。

 

コロッケを作る理由は、お惣菜として買うコロッケの油が気になるからです。

 

美味しそうに見えるので買いたくなりますが、ぐっとこらえて「作ろう!」と思って総菜売り場を立ち去ります。

 

家でコロッケを作ると、こだわりの油で揚げられるし、揚げたてを食べられるのでとても満足します。

 

 

 

ぶんぶんチョッパーで作るコロッケレシピ

ホクホクコロッケ 材料 (4人前)
  • 玉ねぎ・・・・・150g
  • 合い挽き肉・・・150g
  • 男爵イモ・・・・400g
  • 油・・・・・・・適量
  • 塩・・・・・・・7g(材料の1%)
  • コショウ・・・・適量
  • 小麦粉・・・・・適量
  • 溶き卵・・・・・適量
  • パン粉・・・・・適量

 

 

ホクホクコロッケ レシピ
  • 玉ねぎをぶんぶんチョッパーでみじん切りにする
  • フライパンで油を熱し、玉ねぎ、ひき肉の順に炒める
  • 炒めたら塩(1%)とコショウを入れて混ぜる
  • じゃがいもは約7mmに輪切りにして鍋で茹でる
  • (じゃがいもがかぶるくらいの水と小さじ1弱の塩を入れて)
  • 茹でたじゃがいもを潰したら玉ねぎ挽き肉と混ぜる
  • 揚げたいコロッケの形作る
  • 小麦粉、卵、パン粉をつけて170℃の油で揚げる 

 

 

ホクホクコロッケ
ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー



ホクホクコロッケ
ホクホクコロッケ
ホクホクコロッケ



ホクホクコロッケ


 

コロッケ定食の出来上がり

ホクホクコロッケが出来上がりました♪

 

今日のメニュー「コロッケ定食」をご紹介。

 

☆ホクホクコロッケ

 

☆ほうれん草とちくわとリンゴのサラダ

 

☆大根と油揚げの味噌汁

 

☆明太子パスタ

 

ホクホクコロッケ

 

 

ぶんぶんチョッパーを使った他のメニュー

☆ぶんぶんチョッパーについてご紹介☆

 

☆豆腐ハンバーグレシピ☆

 

☆ロールキャベツレシピ☆ 

 

ぶんぶんチョッパーはAmazon

 

 

 ~さいごに~

今日は、ぶんぶんチョッパーを使ったホクホクコロッケを紹介しました。

ぶんぶんチョッパーって本当に便利ですね♪みじん切りのストレスがありません♪

みじん切り調理には欠かせない調理器具になりました。

ぜひ試してみてくださいね。

  

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

   

 

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