今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。
医学博士である池谷医院院長の池谷敏郎先生の著書「図解 血管を鍛えると超健康になる」からご紹介。
今回も第七章 教えて池谷先生！健康な体をつくる「新常識」「非常識」をお届けします。
健康な体をつくる「新常識」「非常識」
Q「ジューサー」と「ミキサー」どちらがおすすめ？
A ジューサーがおすすめです！
どちらも同じようなものと思われるかもしれませんが、「ジューサー」と「ミキサー」では昨日がまったく違います。
ミキサーは、材料をカッターで粉砕して混ぜ合わすブレンダーです。「非水溶性食物繊維」がそのまま入っているので口当たりが悪く、分量も多くなります。ミキサーで前回おすすめした分量でつくると、とても飲みきれない量になるようですね。
ジューサーは、材料をしぼり、ジュースと必要のないカスとに分離します。とくに、石臼でひくようにしぼる低速回転式のジューサー（スロージューサー）は、必要な栄養素を無駄なく絞り出してくれます。絞ったジュースの中には「非水溶性食物繊維」とともに、多くの「水溶性食物繊維」が含まれているので、絞りカスとして出る非水溶性食物繊維をムリに食べる必要はありません。
もしこれから購入されるのであれば、低速回転式のジューサーをおすすめします。ジュースは人気が高まっているので、最近はいろいろなタイプが販売されるようになりました。価格や機能などいろいろなので、自分に合うものを選ぶとよいでしょう。
池谷先生おすすめ！栄養素をできるだけ壊さずジュースがつくれる「スロージューサー」がおススメ！⇩⇩⇩⇩⇩
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＊以上が今回ご紹介する内容になります。
＊第１章から読みたい方はこちらをご覧ください
医学博士池谷敏郎先生の著書はこちら
～さいごに～
今回はジューサーとミキサーの違いを学びました。スロージューサーが欲しくなりました。ショウガを生のジュースにして飲むことがないので挑戦してみたいです😄
次回も今回に引き続き、第七章教えて池谷先生！ 健康な体をつくる「新常識」「非常識」をお届けする予定です。
最後まで読んでいただきありがとうございました。😄
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