6月22日（月）はどんな１日でしたか？ 私は朝から嬉しいことがあって、なんだかソワソワしてしまいました。 今日は仕事だったので、お弁当持参。 今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。 ～目次～ ★お弁当はマムの味★ 今日のお弁当をご紹介 お…

6月21日（日）はどんな１日でしたか？ 私は、午前中はアウトレットへ行って洋服を買ってきました。✨ 久しぶりのお買い物がとても楽しかったです 今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。 ～目次～ 卵を１ダース（１２個）買ったら何を作れば良い…

6月20日（土）はどんな一日でしたか？ 私は、朝から近くの公園にウォーキングに出かけて、帰宅してから自宅のベランダで家族と焼肉を食べました。（一日前倒しの父の日のお祝い）。 午後は、ネイルサロンへ行きました。大好きなネイリストさんにネイルを施し…

6月19日はどんな一日でしたか。 私は今日はお風呂掃除を頑張った一日でした！ 今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。 ～目次～ ★本格ピリ辛担々麺を作ってみた★ 本格ピリ辛担々麺（３～４人前） ＜材料＞ ＜作り方＞ ★役に立つおろし器★ ★今欲…

6月18日（木）はどんな1日でしたか？ 今日通帳を確認すると、新型コロナウィルス感染症支援策として10万円の給付金が振込されていたので一安心です。 今日は、私がハマっているあんこの話です。 今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。 ～目次…

6月17日（水）はどんな一日でしたか 私は、１週間ぶりに食材の買い出しに行きました。 空いている１時くらいに行って１週間分の食材を買ってきました。 今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。 ～目次～ トロトロのチーズがたまらない！チーズ…

海老料理お好きですか。今回は、ペスカトーレ風海老のトマトソースパスタを作りました♪プリプリの海老がトマトソースにからんで美味しい一品です♪

6月15日（月）はどんな1日でしたか？ 私は仕事だったので、あっという間に一日が過ぎてしまいました。 今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。 ～目次～ カリッと焼いたフランスパンとクリームシチュー♪ まろやかクリームシチュー（４人前） ＜…

6月14日（日）はどんな一日でしたか？ 今日はゴルフの練習に行きましたが、大混雑していたので帰ってきました 少しずつ、人の動きが戻っているように思えますね 今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。 ～目次～ 今日のテーマは鰻！無性に鰻が…

6月13日（土）はどんな一日でしたか。 今日は、久しぶりに夫の実家へ。 手土産は、大好きなケーキ屋さんのスイーツにしました。 お金を消費する快感や満足感を久しぶりに味わった日でした。 今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。 ～目次～ 今…

今日でブログを始めて１ヶ月になります！ 祝！ブログ開設１ヶ月！ ご報告！今日から、ブログ名を「マムのおうちごはん」に変更しました。 今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。 ～目次～ 今日のお祝いメニュー「ジューシーハンバーグセット」…

～目次～ 今日の夕食は、カレーライスセット♪ ミックスビーンズ入りサラダの作り方（３人前） ＜材料＞ ＜作り方＞ トマトのチーズ焼きの作り方（３人前） ＜材料＞ ＜作り方＞ カレーを食べた後、お鍋にこびりついたカレーはどうしていますか? ゴムベラ、重…

～目次～ 今夜は「鰹のタタキ定食」♪ おススメ！鰹の栄養は？ 鰹には旬が２回あるらしい おいしく健康的に食べるなら「たたき」がおすすめ 鰹のタタキ用の「にんにく醤油」 ＜材料＞ ＜作り方＞ 今日のお昼は、冷やし中華ランチ♪ ～さいごに～ ６月１０日（…

～目次～ 今夜は、「ホタテの中華丼定食」♪ 「ホタテの中華丼」の作り方（４人前） ＜材料＞ ＜作り方＞ 牛肉とピーマンのシャキシャキ炒め（４人前） ＜材料＞ ＜作り方＞ 「ごま」を効率よく食べるには「すりごま」で！ ～今日のランチは、バターチキンカ…

～目次～ 今日の夕食は、鰆の塩焼き定食♪ 茄子の中華風炒め ＜材料＞ ＜作り方＞ スパゲティサラダ ＜材料＞ ＜作り方＞ 今日の昼食は、担々麺ランチ♪ 肉味噌の作り方 ＜材料＞ ＜作り方＞ 魚料理するとき、魚臭くなりませんか 魚料理は魚臭いのが難点 魚臭…

～目次～ 今日の昼食は、特製トンテキランチ♪ 特製トンテキの作り方（３人前） ＜材料＞ ＜作り方＞ なすびとしめじのソテーの作り方（３人前） ＜材料＞ ＜作り方＞ オクラと玉ねぎのスープ（３人前） ＜材料＞ ＜作り方＞ ～さいごに～ ６月７日（土）はど…

～目次～ 今日の夕食は「半田そうめんとかき揚げ」♪（９品目） 半田そうめんの魅力 半田そうめんの茹で方 ＜材料＞ ＜作り方＞ カニかま入りかき揚げの作り方 ＜材料＞ ＜作り方＞ 人参のナムル入りオムレツの作り方 ＜材料＞ ＜作り方＞ 人参ナムルの作り方…

今日の夕食は「鯖の素揚げ 大根おろしかけ」♪ 「鯖の素揚げ 大根おろしかけ」の作り方（４人前） ＜材料＞ ＜作り方＞ 余った材料の使い方 大根おろしの効能 サラダには手作りのごまドレッシングを添えて 手作りごまドレッシングのレシピ ～さいごに～ ６月…

焼肉ビビンバお好きですか？私は大好きです。ナムルがそれぞれに味がついていて、焼肉、生卵にコチジャンを混ぜてたべます♪

ごまには”ゴマリグナン”という成分があります それは老化防止やコレステロールの低下、アルコールの分解を促す働きがあります でも、すりごまにして食べないと栄養効果がありません 前からサラダや和え物に使うドレッシングを家で作りたいと考えていました。…

今日は、食事と同じくらい大切な「口腔ケア」について 人って、食べないと生きていけない。 生きるために食べる。 食事することは本当に楽しいし、幸せ。 食事することで元気がみなぎり、生きていける。✨ でも、食べると必ず口の中が汚れる。 口腔ケアってど…

今日は、「疲労回復」についてです。 思い返すと自宅待機を言い渡されてから一カ月が経ち、久しぶりに出勤しました。 自宅待機になった頃は、「わ～休みだ～」と内心飛び跳ねるくらい嬉しくて、コロナウィルスは怖いけれど、仕事のストレスから解放された気…

今日の昼食は「オムライスランチ」♪ マムのオムライスランチ 今日は、１週間に１度の買い物デーから６日経った 食材も残り少なくなったきた 冷蔵庫を覗くと、ランチに合いそうなメニューは「オムライス」 でも、ケチャップが足りない・・・ 息子に頼んでケチ…

糖質５０％OFFホットケーキミックスで作る朝食♪ 今日の朝食は、ホットケーキ、フルーツ（スイカ）、アイスコーヒー、スムージー（５品目） ホットケーキには、バターとはちみつをかけました マムのホットケーキの朝食 今日は、息子が食べたいと言っていたホ…

今日は、「ランチボックス」を持ってほしだ園地へ♪ 大阪府交野市のほしだ園地へ行ってきました ほしだ園地は、星のブランコがある園地です。 星のブランコは標高180ｍ、全長280ｍ、最大地上高50ｍの木床版吊り橋で、人道吊り橋としては全国的にも最大級の規…

「レモンと海老」って、悪い食べ合わせだと知っていましたか？ 今日のお題は・・・ 体（胃腸など）に負担のかかる悪い食べ合わせをPartⅢに引き続きお話します。 ↓partⅢの少しおさらいを www.mom3msh.cloud ＊海老＋レモン＊ 海老は美味しいだけでなく、たん…

今日のランチメニューは「小松菜のぱらぱらチャーハンランチ」♪ 今日のランチメニューは、小松菜のぱらぱらチャーハンランチ（小松菜、ちくわ、卵、ウインナー、白ご飯）、豆腐とわかめのスープ（豆腐、わかめ）（７品目） マムの小松菜ぱらぱらチャーハンラ…

今日は、「手抜き明太子とアスパラのパスタセット」♪ 今日のランチは、お弁当だったのですが写真を撮るのを忘れてしまいました。残念！ なので、夕食のメニューをご紹介します 夕食のメニューは、明太子とアスパラのパスタ（明太子、アスパラ）、野菜サラダ…

「うなぎと桃」って、悪い食べ合わせだと知っていましたか？ 今日のお題は・・・ 【体（胃腸など）に負担のかかる悪い食べ合わせ】を PartⅠ、PartⅡに引き続きお話します。 ↓少しおさらいを 近頃気温が上昇しましたね。これから梅雨、暑い夏を迎えますが、体…

今日は、「ワンプレートランチ」♪ ランチのメニューは、鶏肉のグリル（鶏肉、玉ねぎ、パプリカ）、ほうれん草の干しエ ビ和え（ほうれん草、干しエビ）、焼きそば（中華麺、豚肉、キャベツ）、海老チリ、 ツナマヨおにぎり（白飯、海苔、ツナ）（１２品目） …